I love Beef and Lamb

AHDB krijgt financiering van half miljoen pond voor onderzoek naar duurzaamheid van landbouwbedrijven

mother and calf De landbouw speelt een grote rol op het vlak van duurzame ontwikkeling en decarbonisatie. Daarom gingen AHDB …

I love Beef and Lamb

Ontdek recepten met Brits rund- en lamsvlees van enkele Mastercooks of Belgium

Rund- en lamsvlees met Brits Kwaliteitslabel vinden we terug in de keukens van de grootste Belgische chefs, omwille van de …

Rood vlees, een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde

Rood vlees, een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde

Ook al heeft rood vlees soms een slecht imago, toch is het zeer rijk aan essentiële voedingsstoffen die onmisbaar zijn …

I love Beef and Lamb

Onze tips voor het bakken en braden van rundvlees tot in de perfectie

Enkel de kwaliteit van het vlees is niet voldoende. Om het beste uit ons vlees met Brits Kwaliteitslabel te halen, …

I love Beef and Lamb

Leer hoe je lamsvlees moet snijden (video)

Of je nu een slager bent of een vleesliefhebber die op zoek is naar het perfecte stuk vlees, wij bieden …

Misvattingen over vlees #9: Britse veehouders geven niet om de gezondheid en het welzijn van hun dieren.

Misvattingen over vlees #9: Britse veehouders geven niet om de gezondheid en het welzijn van hun dieren.

Boeren zijn zeer bezorgd over de gezondheid en het welzijn van hun dieren, omdat ze in het hart van hun …

I love Beef and Lamb

Misvattingen over vlees #8: rood vlees en zuivelproducten zitten vol met antibiotica en hormonen

Zitten rood vlees en zuivelproducten echt vol met antibiotica en hormonen, zoals we vaak horen? In dit nieuw artikel zullen …

I love Beef and Lamb

Misvattingen over vlees #7: plantaardige alternatieven voor rood vlees en zuivelproducten zijn beter voor de gezondheid

Het is gebruikelijk om te denken dat plantaardige alternatieven voor rood vlees en zuivelproducten beter zijn voor onze gezondheid. Maar …

I love Beef and Lamb

Misvattingen over vlees #6: vlees en zuivelproducten zijn slecht voor de gezondheid

Nadat we ons hebben gericht op de impact van vlees op het milieu, zullen we in dit nieuwe artikel een …

I love Beef and Lamb

Misvattingen over vlees #5: het vervangen van rood vlees en zuivelproducten door alternatieven vermindert onze ecologische voetafdruk aanzienlijk

In onze vorige artikelen over mythen en misvattingen over Brits vlees hebben we de ecologische voetafdruk van de Britse veehouderij …

I love Beef and Lamb

Misvattingen over vlees #4: Britse koeien en schapen eten oogsten die de mens zou kunnen eten

In ons vorige artikel hebben we uitgelegd waarom het vaak niet mogelijk is om oogsten te verbouwen op land dat …

I love Beef and Lamb

Misvattingen over vlees #3: zouden gewassen kunnen worden geplant op land dat wordt gebruikt voor de Engelse veehouderij?

Na de kwestie van de ecologische voetafdruk van de Engelse veehouderij zal in het derde stuk van deze serie de …